新潟そば 新発田市の米作り農家。厳選素材のおいしいお米!  関川和郎


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連絡先
山岳手打ちそば一寿
〒959-2477
新潟県北蒲原郡加治川村下小中山1024−15
(JR金塚駅国道口前)
TEL/FAX
 0254-33-3480
E-Mail:itagaki@iplus.jp
営業時間
 11:30〜2:00 6:00〜9:00
定休日
不定休(電話確認要)



店主推薦!こだわり生産農家

新潟県産特別栽培米

関川和郎

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トキが安心して飛来する!肥沃な田んぼ!

上の新聞は、こだわりの生産農家として『毎日新聞』に掲載されました。
関川さんは元肥や穂肥を施した日数、銘柄や量などを記録し、栽培過程が一目でわかる一覧表を作り管理しています。
また農薬を減らしたため雑草取りの手間が増え、化学肥料を減らして単位あたりの収量も減りました。しかし穂の色がきれいになり、今まで以上に美味しくなりました。
特別栽培米の作付けに工夫を凝らして取り組んだおいしいお米です。

 店主おすすめ特別栽培米のおいしいお米です。

  すべて予約です。予約はお早めに!

 新潟産コシヒカリ100%間違いなし!
 普通精米も無洗米精米も同じです

精米20Kg   12,000円

精米15Kg    9,000円

精米10Kg    6,200円

精米 5
Kg    3,800円

精米 3Kg    2,300円
 

*送料、梱包料金別

下記までご連絡をください。

山岳手打ちそば一寿 TEL/FAX 0254-33-3480

減農薬!特別栽培米!


お米が出来るまでの生育過程

田起こしで始まり、稲は籾さわしから始まる!
種蒔き 発芽(4月21日)
播種後3日で発芽します。1箱当り160g播きです。
10日苗
田植え前の生育状況です。
1.5葉過ぎたら水かさを徐々に
上げていきます。
田植え(5月10日〜12日)
10アール当り13箱で植えました。
稲の成長(6月10日)
稲の生長(田植え後20日) 稲の生長(田植え後30日)
稲の生長(田植え後39日) 稲の生長(田植え後52日)
溝きり
溝きりの効力
茎数過剰を抑える。秋の収穫に向けて田圃を硬くする。少量の水で早く全体に補水する。
稲の生長(7月8日)
除草剤を使わず畦の草刈 立派な稲に成長
草刈り談議(8月13日) モンキチョウ(8月13日)

蝉しぐれを、聞きながら稲は花を咲かせる!
稲の花(8月13日)
実りと赤とんぼ 刈り入れ

赤とんぼが実りの時期を教え!稲を守る!
夫婦仲良く農作業 家族で刈り入れ
無洗米精米機で精米作業 色別選別機による品質の向上!
   新米 左から 玄米     標準精米           無洗米

もみ殻を土に戻し!田んぼに力を与え、ゆっくりと休ます!

無事、美味い米が出来ました。!!

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